Cá nục là cá gì? Cá nục sống ở nước mặn hay nước ngọt, cá nục làm gì ngon

1 Cá nục là cá gì?

Cá nục thuộc chi cá nục có tên khoa học là Decapterus. Cá nục có kích thước nhỏ, bề ngang tròn và hơi dẹt, da cá có màu xám bạc hoặc đen xám, bóng nhẹ. Mắt cá nục to, hơi lồi ra và có vây phụ nằm sau mỗi vây lưng.

Cá nục thường sinh sản vào tháng 2 và tháng 5, mỗi lần sẽ đẻ từ 25 - 150 nghìn trứng. Cá nục ở Việt Nam sẽ vào mùa vụ từ tháng 7 lúc gió Nam ùa về ven biển miền Trung.

Cá nục gồm 12 loài như cá koheru, cá nục đỏ, cá nục thuôn, cá nục thu, cá nục vây ngắn, cá nục sồ, cá nục sọc hổ phách, cá nục tròn, cá nục Ấn, cá nục Mexico,... Trong đó phổ biến ở Việt Nam là cá nục sồ và cá nục thuôn.

2 Cá nục sống ở đâu, nước mặn hay nước ngọt?

Cá nục sống chủ yếu ở những nơi vùng biển cạn nước mặn. Ở Việt Nam, chúng thường được đánh bắt ở ven vùng vịnh Bắc Bộ, các ven biển miền Trung, miền Đông và Tây Nam Bộ.

3 Giá cá nục bao nhiêu 1kg?

Cá nục vô cùng quen thuộc và phổ biến vì vậy rất dễ để tìm mua. Bạn có thể tìm mua cá nục ở các chợ địa phương hoặc trong các siêu thị và tham khảo giá được Điện máy XANH cập nhật vào tháng 01/2022:

• Cá nục tươi được bán với giá khoảng từ 40.000 - 60.000 đồng/kg
• Cá nục phơi 1 nắng có giá khoảng từ 130.000 - 150.000 đồng/kg

4 Cá nục làm gì ngon?

Cá nục có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để chế biến thành các món ăn ngon như cá nục kho, cá nục hấp, làm mắm, làm cá khô, cá nục chiên, cá nục nướng, bún cá nục, canh chua,...

CLICK xem ngay nồi đất đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi đất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

Trên đây là những thông tin về cá nục là cá gì? Cá nục sống ở nước mặn hay nước ngọt, cá nục làm gì ngon mà Điện máy XANH gửi đến bạn. Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn biết thêm nhiều điều về cá nục nhé!