Soju được mệnh danh là đồ uống “quốc dân” của Hàn Quốc. Tuy nhiên, với vị đắng chát đặc trưng, không phải ai cũng có thể uống được Soju. Vì vậy, bài viết hôm nay sẽ chia sẻ các cách pha rượu Soju độc đáo để bạn có thể thoải mái thưởng thức đồ uống “quốc dân” này.
1. Soju - Nét đặc trưng của xứ sở kim chi
Trong những bộ phim Hàn Quốc, không khó để chúng ta có thể nhìn thấy sự xuất hiện của rượu Soju trong bữa ăn hàng ngày hay thậm chí ở các bàn tiệc. Loại rượu này được xem như 1 nét đặc trưng của xứ sở kim chi.
Hình 1. Nhắc đến rượu Soju người ta sẽ nghĩ ngay đến Hàn Quốc
Thành phần chính của rượu Soju là gạo. Ngoài ra, không thể thiếu sự hỗ trợ của các thành phần khác là khoai lang, lúa mạch, lúa mì hay bột sắn hột.
Hiện nay, rượu Soju được sản xuất với nhiều hương vị và nồng độ khác nhau để người dùng dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu và sở thích. Thông thường, rượu Soju có nồng độ khoảng 12 - 25% và loại rượu Soju phổ biến nhất là Soju nồng độ dưới 13%.
Về hương vị, rượu Soju được nhận xét có vị tương tự như rượu Vodka (Mỹ). Tuy nhiên, Soju sẽ ngọt và dịu hơn nên dễ uống hơn Vodka (Mỹ).
2. Các cách pha rượu Soju độc đáo
Sau khi có được những thông tin cơ bản về rượu Soju, chúng ta sẽ tìm hiểu các công thức pha rượu Soju đang được ưa chuộng hiện nay.
Pha rượu Soju với trái cây
Để tăng thêm vị chua hoặc ngọt cho Soju, bạn có thể sử dụng dưa hấu, táo hoặc chanh để pha cùng. Đặc biệt, rượu Soju pha với dưa hấu, còn được gọi là Subak Soju, đây cũng chính là “linh hồn” của bữa tiệc tại Hàn Quốc.
Hình 2. Sử dụng dưa hấu để tăng độ ngọt cho Soju
Và trong cách pha rượu Soju trái cây hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách pha rượu với dưa hấu nhé.
Chuẩn bị
- 1 quả dưa hấu lớn hoặc 2 quả dưa hấu bé (nên chọn loại ít hoặc không hạt).
- 2 chai rượu Soju.
- Đá lạnh.
Cách pha
- Cắt bỏ phần đầu dưa, lấy phần thịt và giữ nguyên phần vỏ.
- Cho phần thịt dưa hấu vào máy xay thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Dùng rây để rây hỗn hợp đã xay và giữ lại phần nước.
- Tiến hành pha rượu và nước dưa hấu theo tỷ lệ 1:1.
- Đổ hỗn hợp trên vào phần vỏ dưa và cho thêm đá lạnh là có thể thưởng thức rồi.
Bạn có thể thực hiện tương tự với các loại quả khác tùy theo sở thích muốn tăng vị ngọt hay chua cho đồ uống.
Pha rượu Soju với bia
Pha rượu Soju với bia là cách pha chế truyền thống và rất dễ thực hiện.
Hình 3. Một sự kết hợp độc đáo giữa Soju và bia
Chuẩn bị
- 1 lon/chai bia.
- 1 chai rượu Soju.
- Ly, đá lạnh
Cách pha
Cách pha rượu Soju với bia tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần pha theo tỷ lệ nửa ly bia + 2 shot rượu Soju là đã có 1 ly Soju Bomb độc đáo, thơm ngon.
Pha rượu Soju với 7Up
Để tạo thêm hương vị mới lạ, thú vị hơn cho ly rượu Soju, bạn có thể tham khảo cách pha rượu Soju với 7Up - loại đồ uống có vị chanh quen thuộc.
Hình 4. Pha chế ngay ly Soju cùng 7Up mát lạnh
Chuẩn bị
- 1 chai 7Up.
- 1 chai rượu Soju.
- Ly, đá lạnh.
Cách pha
Cách pha loại đồ uống này cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần pha Soju và 7Up vào ly theo tỷ lệ 1:2 là có ngay ly rượu pha 7Up có vị ngọt thanh để thưởng thức rồi.
Pha rượu Soju với kem
Cách pha rượu Soju với kem nghe có vẻ lạ nhưng đây là loại đồ uống được nhiều bạn trẻ ưa chuộng.
Hình 5. Sự kết hợp mới lạ rất đáng để trải nghiệm
Chuẩn bị
- 1 chai rượu Soju.
- 1 chai 7Up hoặc Sprite.
- 1 cây kem (bạn có thể chọn theo vị yêu thích như nho, xoài, dâu,..)
- Ly, đá lạnh.
Cách pha
- Bạn cho đá lạnh vào ly. Sau đó, cho que kem đã bóc vỏ vào ly đá.
- Cho rượu Soju vào khoảng ½ ly.
- Cuối cùng, cho 7Up hoặc Sprite vào ly.
- Lấy que kem khuấy đều để kem, rượu và nước ngọt hòa quyện với nhau.
Sau khi kem tan hết, bạn đã có 1 ly Soju thơm ngon, đậm vị trái cây rồi.
3. Cách giải rượu Soju
Việc pha chế rượu Soju như trên sẽ giúp hương vị của rượu dễ uống và cũng có thể làm người uống dễ say hơn. Dưới đây là 1 số cách giải rượu Soju vô cùng hiệu quả mà bạn nên tham khảo.
Nước lọc
Nước lọc là phương pháp giải rượu hiệu quả và dễ tìm nhất trong mỗi gia đình. Uống nhiều nước sẽ pha loãng lượng rượu trong cơ thể và thải ra ngoài bằng đường tiết niệu. Nhờ đó, bạn sẽ cảm thấy thoải mái và tỉnh táo nhanh hơn.
Nước ép cam, quýt
Nước ép cam, quýt không những được sử dụng trong các cách pha rượu Soju mà chúng còn có thể sử dụng để giải rượu.
Hình 6. Loại trái cây thường được sử dụng để giải rượu Soju
Các loại quả như cam, quýt hay chanh có tác dụng giải khát, giải rượu rất hiệu quả. Vitamin C có trong các loại quả này sẽ giúp người say rượu nhanh chóng tỉnh táo hơn. Bên cạnh đó, nước cam hay quýt còn giúp người say rượu không còn cảm giác háo nước do rượu gây ra.
Đậu đen, đậu xanh
Các loại đậu thường được sử dụng để giải rượu Soju. Bạn chỉ cần rửa sạch đậu, đun lấy nước và cho người say rượu uống.
4. Mua rượu Soju ở đâu?
Trên đây là một số cách pha rượu Soju cho các bạn không uống được vị nguyên bản của Soju hoặc muốn thử 1 loại đồ uống độc đáo, mới lạ hơn.
Để đảm bảo chất lượng đồ uống sau khi pha chế, bạn nên chọn mua rượu Soju ở các đơn vị phân phối rượu uy tín, chính hãng.
Hình 7. Cam kết mang đến người tiêu dùng loại rượu chính hãng, đảm bảo chất lượng
RƯỢU TÂY CHÍNH HÃNG là đại lý nhập khẩu rượu Soju chính hãng từ Hàn Quốc. Với giá thành hợp lý, chất lượng rượu luôn được đảm bảo, đây là địa chỉ phân phối rượu Soju, rượu tây, rượu vang mà bạn có thể tin tưởng.
Hotline: 0931.97.39.97.
