Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món ăn nào đãi khách cuối tuần vừa ngon mà lại dễ làm? Tham khảo ngay 20 món ngon từ thịt bò đãi tiệc được Gofood Market gợi ý trong bài viết sau nhé!
Bò hầm tiêu xanh
Bò hầm tiêu xanh là sự kết hợp hoàn hảo của những miếng thịt bắp bò tươi được thái vuông và hương vị cay nồng lạ miệng của tiêu.
Những miếng bắp bò thơm mềm hoà quyện cùng nước sốt sánh mịn và vị tê tê của tiêu xanh nơi đầu lưỡi sẽ khiến bạn nhớ thương ngay từ lần thử đầu tiên. Món ăn ngon nhất khi dùng kèm với bánh mì và cơm nóng.
Bò cuộn phô mai
Dù không quá cầu kỳ nhưng bò cuộn phô mai đây vẫn là một món bò đãi tiệc độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ.
Phần thịt lý tưởng để chế biến món ăn này là thịt ba chỉ bỏ được thái lát mỏng bởi khi nướng bò sẽ không bị khô. Hương vị béo ngậy của phô mai tan chảy trong miếng thịt bò sẽ tạo nên ấn tượng khó quên trong lòng thực khách. Để không bị ngấy, bạn nên chuẩn bị thêm các loại rau củ như hành lá, cà tím, đậu bắp…để nướng cùng nhé.
Bò sốt chanh dây
Phần nước sốt chanh dây mang vị chua dịu nhẹ kết hợp với thịt bò áp chảo chín mềm hai mặt khiến thực khách ăn hoài mà không ngán. Sốt chanh dây nên đun trên lửa vừa cùng một chút đường hoặc nước dừa sẽ không bị chua gắt.
Thịt bò chiên xù
Nếu bạn đã quá quen với thịt lợn hay cá chiên xù trong các bữa tiệc cưới thì hãy thử thay đổi thực đơn bằng món thịt bò chiên xù nhé.
Những miếng thịt bò giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn mềm ẩm bên trong rất hợp để thưởng thức cùng tương ớt, tương cà và mayonnaise. Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị thêm rau sống ăn kèm như rau xà lách, rau mùi hoặc dưa góp để giải ngấy nhé.
Thịt bò hầm rau củ
Thịt bò hầm rau củ là món ngon từ thịt bò đãi tiệc phù hợp với mọi đối tượng khách mời nhờ hương vị dễ ăn và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Để thực hiện món ăn này, bạn cần phải ninh thịt bò cùng với khoai tây, cà rốt trong nhiều giờ đồng hồ cho nguyên liệu chín nhừ và nước dùng đậm vị. Trong các bữa tiệc, người ta thường đạt một cây nến nhỏ dưới đáy bát thịt bò hầm rau củ để món ăn luôn ấm nóng và thơm lừng.
Thịt bò lúc lắc
Thịt bò lúc lắc là món bò đãi tiệc ấn tượng có nguồn gốc từ phương Tây. Sau khi du nhập về nước ta, món ăn đã được điều chỉnh lại để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt.
Món thịt bò lúc lắc gây ấn tượng bởi hình thức bắt mắt với những miếng thịt được thái vuông vắn cùng các loại ớt chuông nhiều màu sắc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị tươi ngọt của ớt chuông quyện hoà lẫn vị béo ngậy của thịt.
Thịt bò bít tết
Một món bò đãi tiệc khác cũng hấp dẫn không kém mà chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn trong danh sách ngày hôm nay chính là thịt bò bít Tết - đây là món ăn “kinh điển” thường xuyên xuất hiện trong các bàn tiệc kiểu Âu.
Những miếng thịt bò được áp chảo theo các mức độ chín khác nhau dùng kèm với khoai tây giòn, nước sốt và rượu vang đỏ sẽ khiến thực khách phải tấm tắc khen ngon.
Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng chảo gang chống dính hoặc để nướng thịt đều cho ra thành phẩm tuyệt hảo. Tuy nhiên, cần lưu ý điều chỉnh mức nhiệt phù hợp để tránh gặp phải tình trạng thịt sống hay quá khô.
Thịt bò cuộn nấm kim châm
Bò cuộn nấm kim châm mang hương vị ngọt mát của nấm quyện hoà lẫn những miếng thịt bò đẫm sốt đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc. Với món ăn này, bạn nên sử dụng phần thịt ba chỉ được thái lát mỏng để khi nướng không bị quá dai nhé.
Spaghetti sốt bò bằm
Spaghetti sốt bò bằm là món ăn dễ dàng chinh phục khẩu vị của mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em nhỏ. Những sợi mì vàng óng cuộn trong nước sốt cà chua và thịt bò băm nhỏ sẽ kích thích vị giác của khách mời nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể lựa chọn spaghetti sốt bò bằm làm món chính trong tiệc cưới thay cho cơm trắng để làm mới thực đơn nhé.
Lẩu bò
Bạn chỉ cần chuẩn bị trước một nồi nước lèo đậm đà được ninh từ xương bò cùng sả, hành tây. Khi thưởng thức, người ăn có thể nhúng vào nồi lẩu các nguyên liệu khác như nạm, gầu, ba chỉ bò, rau ghém, đậu hũ, váng đậu…Món ăn này cực kỳ phù hợp với những bữa tiệc trong thời tiết se lạnh ngày cuối năm.
Thịt bò xào ngũ sắc
Thịt bò xào ngũ sắc gây ấn tượng bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon nhờ sự kết hợp của thịt bò cùng các loại rau củ tươi như cà rốt, đậu cove, ớt chuông, cần tây…Món ăn ngon nhất khi thưởng thức lúc nóng để cảm nhận rõ nhất vị ngọt từ thịt và rau củ.
Thăn bò nướng sốt chua ngọt
Thăn bò nướng sốt chua ngọt là món ăn đã không còn xa lạ đối với những tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc.
Bí quyết để món ăn này ngon bất bại nằm ở công thức pha nước sốt. Nếu bạn chưa biết chế biến nước sốt nướng thịt như thế nào thì hãy thử tham khảo tỷ lệ 1 thìa đường, 2 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa tỏi bằm của Gofood Market xem sao nhé. Những miếng thăn bò đẫm sốt được nướng vàng ruộm chắc chắn sẽ khiến bạn “lọt hố” ngay từ lần thử đầu tiên đó. Món ăn sẽ trở nên trọn vị hơn khi kết hợp cùng cơm nóng và kim chi kiểu Hàn.
Salad thịt bò
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn trên bàn tiệc không bị ngấy thì hãy thử làm salad thịt bò nhé. Với hương vị thanh mát từ các loại xà lách, cà chua bi, dưa leo, món ăn cực kỳ phù hợp với những người đang trong chế độ ăn “eat clean”.
Thịt bò chiên mềm
Thịt bò chiên mềm là món ăn quen thuộc trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng.
Điều làm nên sự thú vị của món ăn này chính là phần thịt được chiên giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ẩm bên trọng. Do đó khi ăn, thực khách sẽ không hề cảm thấy thịt bị khô hay ngán. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý căn chỉnh nhiệt độ và thời gian chiên thịt để tránh việc thịt bị cháy khét nhé.
Bò cuốn lá lốt
Bò cuốn lá lốt là món ăn truyền thống được yêu thích khắp các tỉnh thành Việt Nam.
Hương vị thơm nồng của lá lốt hoà quyện cùng chả thịt bò và các nguyên liệu khác mang đến trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị, sẵn sàng chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất. Món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi chấm cùng với nước mắm chua ngọt và thưởng thức với cơm nóng.
Thịt bò sốt vang
Vào những thời tiết se lạnh, bò sốt vang chính là món ăn được yêu thích nhất mỗi khi khách đến chơi nhà. Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những miếng thịt bò mềm tan và các loại rau củ được ninh nhừ trong nước sốt đậm đà, sánh mịn đúng không nào? Món ăn có thể dùng kèm với bánh mì hoặc cơm nóng đều rất vừa miệng.
Bò nộm xoài xanh
Bò nộm xoài xanh là một trong các món bò đãi tiệc cưới lý tưởng được làm từ thịt bò bắp, cà rốt, xoài xanh và các loại rau thơm. Vị chua giòn của xoài xanh kết hợp với vị ngọt của thịt bò sẽ tạo nên một hương vị lạ miệng, khiến bạn ăn hoài không ngán.
Bò xào sả ớt
Dù đã trở nên quen thuộc nhưng bò xào sả ớt vẫn luôn giành được sự ưu ái lớn trong thực đơn các bữa tiệc nhờ hương vị dễ ăn và cách chế biến lại không quá cầu kỳ. Bạn chỉ cần làm nóng một chảo dầu rồi đổ sả, ớt, tỏi cùng thịt bò thái mỏng vào đảo đến khi săn lại là đã có thể thưởng thức. Món bò xào sả ớt ăn cùng cơm nóng thì đúng là ngon hết sảy!
Bò né
Món ăn cuối cùng mà bạn có thể tham khảo để đưa vào thực đơn bữa tiệc chính là bò né. Đây là sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò, trứng, pate và các loại rau ghém ăn kèm. Khác với món bò bít tết, phần thịt để sử dụng làm bò né thường mỏng hơn và người ăn sẽ thưởng thức món ăn trực tiếp trên chảo nóng.
Trên đây là 20 món ngon từ thịt bò đãi tiệc mà bạn đọc có thể tham khảo cho bữa tiệc của mình. Ngoài ra, nếu bạn vẫn chưa biết tìm mua thịt bò chất lượng, hảo hạng để chế biến các món ăn trên ở đâu thì hãy ghé thăm ngay gian hàng của Gofood Market nhé.
Gofood Market cung cấp sản phẩm thịt bò được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu hàng đầu Mỹ, Úc, Nhật, Canada… với đa dạng các phần thịt cho quý khách hàng lựa chọn.
Xem chi tiết các sản phẩm thịt bò nhập khẩu của Gofood Market tại đây: Sỉ thịt bò nhập khẩu
Với chỉ 5.000.000 đồng, bạn đã có thể trở thành đối tác của Gofood Market và nhận được chiết khấu ưu đãi lên đến 20%.
Thông tin liên hệ:
- Website: https://gofoodmarket.vn/
- Liên hệ: https://gofoodmarket.vn/lien-he/
- Hotline: 1900 955 585
- Email: [email protected]
- Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM
Nhận hàng trong vòng tối đa 2 ngày kể từ khi nhận được yêu cầu.
