Bạn mong muốn mỗi bữa ăn của gia đình có đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn. Vậy hãy cùng Happy Food tìm ra món ăn “chân ái” của người lớn và cả bé nhỏ luôn nhé!
Món ăn Cá Tẩm Bột Chiên Giòn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nét ẩm thực văn hóa truyền thống và món ăn vặt nổi tiếng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể, giúp tăng sức đề kháng cho cả gia đình.
NGUYÊN LIỆU MÓN CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN THƠM NGON
- 04 con basa hoặc các loại cá khác (tùy theo sở thích) đã lọc sạch xương
- 02 chén rượu trắng
- Khoảng 10 quả trứng gà
- 01 chén hành cắt nhỏ
- 01 chén tỏi băm nhuyễn
- 01 thìa cà phê hạt nêm, 01 thìa cà phê hạt tiêu, 01 thìa cà phê muối trắng
- 300 gram bột chiên giòn
- 300 gram bột chiên xù
CÁCH CHẾ BIẾN CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN
Bước 1: Rửa sạch cá với nước muối để khử mùi tanh, sau đó rửa sơ qua với rượu trắng rồi để cho ráo nước.
Bước 2: Ướp cá với hành, tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu, hạt nêm, muối trắng trong 10 - 15 phút
Bước 3: Chuẩn bị bột chiên giòn và bột chiên xù ra dĩa, Khuấy đều trứng ra chén riêng, cho vào khoảng 1 muỗng café giấm để khử mùi tanh của trứng
Bước 4: Lăn cá qua 1 lớp bột chiên giòn, 1 lớp trứng, 1 lớp bột chiên xù. Lăn càng nhiều bột sẽ càng có vị béo.
Bước 5: Làm nóng chảo, đổ dầu khoảng ngang mặt cá, Dầu nóng thì cho cá vào chảo.
Bước 6: Chiên xong bày cá ra dĩa, trang trí thêm xà lách và cà chua trông hấp dẫn hơn nhé!
Chỉ với vài cách làm trên bạn đã có một món ngon hoàn hảo cho bữa tối cho cả gia đình. Nhưng bạn muốn tinh giản các bước nấu ăn hơn, vì bạn không quá nhiều thời gian để chuẩn bị thì hãy ghé qua Happy Food để mua ngay sản phẩm Cá Tẩm Bột: https://happyfood.vn/san-pham/ca-tam-bot-250gr/
Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay đặt hàng để sở hữu những ưu đãi hấp dẫn ?
