La noza ła ze ła fruta de łe àlbare del zènare Juglans, frecuentemente rifario al Juglans regia.
Ła parte zeneralmente ritegnesta comestìbiłe ła ze ła samesa contegnesta inte ła drupa, coerta da on endocarpo legnozo.
Le do spece de noza da fruta pì comuni łe ze ła Juglans regia e la Juglans nigra. La prima ła ga prinsìpio da ła persia,[1] ła segonda invese ła riva dal Nord de ła Mèrica.
Racuante cultivar de noza łe ze stae comersałizae, cuazi tute łe ze ibridasion de ła Juglans regia.[2]
Altre spece łe ciapa drento ła J. californica (variante californiana de ła J. nigra), ła J. cinerea e ła J. major (difondesta prinsipalmente in Arizona).
Inte el 2014, la produsion mondiale de noze ła ze stada de 3,354 milioni de tonełae, co ła Cina primo produtor (46%).[3] Altri majori produtori i ze, inte el órdene: Stati Unii de ła Amèrica (15%), Iran (12%), Turchia (5%), Mèsego (3,8%) e Ucràina (3%).
La mèdia mondiałe de rendimento de łe culture da noza inte el 2014 ła ze stada de sirca 3,17 tonełae par ètaro.[3] El mejo rendimento el se ga inte i stati de ła Eoropa orientałe, co Slovenia e Romania che łe produze so łe 19 tonełae par ètaro.[3]
I Stati Unii i ze el mejo stato esportator de noze, seguio da ła Turchia.[4] El 99% de łe noze che łe riva dai Stati Unii el njien produzesto inte ła Central Valley californiana.[5]
- ↑ Bruno Marangoni, Il noce da fruttocsoservizi.com, Dipartimento di Scienze Agrarie - ColtureArboree, Università degli Studi di Bologna. Entrada l'8 gennaio 2017 (archivià dal URL orizenałe l'8 gennaio 2017 Il valore del parametro dataarchivio non combacia con la data decodificata dall'URL: 8 de zenaro 2017 (juto)).
- ↑ (EN) Commodity Profile: English Walnuts (PDF), AgMRC, University of California, 2006.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 (EN) FAOSTAT - Visualize data, Organizasion de łe Nasion Unie par l'ałimentasion e l'agricultura, 2014. Entrada il 29 de setenbre 2016. Sełesionar "Walnuts, with shell", inpostar chełi altri canbi inte ła baze de cheło che se vołe otegner.
- ↑ (EN) Major Exporting Countries of Walnuts, 2014, Agri Exchange, 2015. Entrada il 29 settembre 2016.
- ↑ (EN) California Walnut Industry, California Walnut Board, 2016. Entrada il 29 settembre 2016 (archivià dal URL orizenałe il 25 settembre 2016 Il valore del parametro dataarchivio non combacia con la data decodificata dall'URL: 25 de setenbre 2016 (juto)).
- Wikimedia Commons el detien imàjini o altri file so noza
- Scholia el detien schemi gràfeghi so Noza (fruta)
- noceTreccani.it - Enciclopedie on line, Istituto de ła Ençiclopedia Italiana.
- Fabrizio Cortesi, NOCE, in Ençiclopedia Italiana, Istituto de ła Ençiclopedia Italiana, 1934.
- (EN, FR) NozaEnçiclopedia canadese.