Gelatin là gì? Có phải là bột rau câu không? Có tác dụng gì khi làm bánh
1. Gelatin là gì? Gelatin được chiết xuất từ collagen - vốn tồn tại trong xương và da động vật (ví dụ da lợn). Người ta tiến hành xử lý các da động vật rất kỹ từ khâu làm sạch...
Cách nấu bánh canh cua giò heo thơm ngon, xuýt xoa với nước dùng ngọt thanh
Dụng cụ thực hiện Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua cua biển tươi ngon, không bị ốp Quan sát phần da lụa giữa kẹt khuỷu (cùi chỏ) ở càng cua biển, nếu da lụa có...
1 ly cà phê bao nhiêu calo? Uống cà phê có béo không? Lưu ý khi uống
Cà phê không chỉ là thức uống quen thuộc mỗi buổi sáng mà còn là nguồn cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tuy nhiên, bạn có thắc mắc trong mỗi ly cà phê bao nhiêu calo, uống nhiều...
Bánh gai đặc sản ở đâu? Làm từ bột gì, ăn có béo không, để được bao lâu?
1. Bánh gai đặc sản ở đâu? Bánh gai là gì? Bánh gai là một loại bánh ngọt có mặt từ lâu đời ở Việt Nam, được bắt nguồn từ vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Đây là một trong những...
Cách Làm Pizza Hải Sản – Món Ngon Cuối Tuần Cho Cả Gia Đình
Pizza đã xuất hiện từ rất lâu trên thị trường bánh ở Việt Nam và được nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh sự thơm ngon, lạ miệng, món bánh này còn thu hút thực khách bởi tính tiện lợi. Pizza...
Dầu dừa có tác dụng gì với lông mi? Cách sử dụng dầu dừa dưỡng mi tại nhà
1. Dầu dừa có tác dụng gì với lông mi? Giúp lông mi khỏe hơn Dầu dừa có chứa nhiều vitamin E, axit lauric và dưỡng chất giúp giữ ẩm, phục hồi tế bào nang lông… tất cả những điều...
Thực phẩm đóng hộp là gì? Cách chọn mua và bảo quản đồ hộp ngày Tết
1 Thực phẩm đóng hộp là gì? Đóng hộp là một phương pháp được sử dụng để bảo quản thực phẩm và ngày càng trở nên phổ biến. Quá trình này xảy ra trong điều kiện thiếu khí, được phát...
Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện ăn là ghiền
Nếu các món gà luộc, gà nướng, gà chiên đã quá quen thuộc thì sao bạn không thử cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện? Gà hấp muối bằng nồi cơm điện là cách chế biến đơn giản...
Hướng dẫn hấp bánh lọc đúng cách
Hướng dẫn hấp bánh lọc đúng cách Bánh bột lọc lá chuối là một trong những món ăn dân dã được khá nhiều người yêu thích. Loại bánh này có xuất xứ từ cố đô Huế, đối với vùng đất...
Bột mì đa dụng là gì? Bột mì đa dụng mua ở đâu và cách để bảo quản bột
1. Bột mì đa dụng là gì? Bột mì đa dụng (Tên tiếng anh: All Purpose Flour/Plain Flour) hay còn gọi: bột mì số 11, là một nguyên liệu thường được sử dụng trong các công thức làm bánh. ...
Bật Mí Mẹo Làm Ớt Ngâm Giấm Giòn Tan
Ớt ngâm giấm là một loại gia vị thơm ngon và được nhiều người chọn làm gia vị không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình.Để ớt ngâm sẽ ngon và giòn, khâu chọn ớt để ngâm cũng rất...
Uống gì để giải rượu? 10 Cách giải rượu bia nhanh nhất tại nhà
Giải rượu bằng nước lọc là một trong những phương pháp thông dụng và đơn giản nhất có thể áp dụng. Nước sẽ giúp bạn thải ra bớt chất cồn trong cơ thể và làm dịu dạ dày của bạn....
Cách nấu heo rừng xào lăn thịt mềm thơm vị nước dừa
Heo rừng là nguyên liệu thơm ngon được nhà hàng ưa chuộng, thực khách săn đón. Heo rừng ngoài hấp, nướng, kho còn có cách làm đơn giản mà ngon miệng không kém, đó chính là heo rừng xào lăn....
Sườn Ram Mặn
Thịt ram làm từ sườn cốt lết mềm thơm, thấm đều gia vị sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Sườn ram muốn ngon thì phải được ướp đậm đà, sau đó rim sao để có...